A História da Família Dariolli
A trajetória da família Dariolli na avicultura de corte remonta a várias décadas, especificamente no Sítio São Luís, localizado em Amparo, uma cidade do interior de São Paulo. O patriarca, seu Adenir Dariolli, deu início ao trabalho com frangos na década de 1970, enquanto também se dedicava ao cultivo de café, criando assim uma base sólida para o desenvolvimento de suas atividades agrícolas.
Mudança de Rumo do Cultivo
O filho de Adenir, Edmárcio Dariolli, desde os 13 anos ajudava na administração da propriedade, convivendo diretamente com o universo dos galpões. No ano de 1990, a família consolidou a primeira granja formal no local. Entretanto, durante muitos anos, a principal fonte de renda advinha do cultivo de chuchu, o que exigia que Edmárcio passasse diversas noites na estrada, dirigindo para garantir a entrega dos produtos nas centrais de abastecimento de São Paulo.
Decisão de Modernização
A rotina desgastante começou a sofrer modificações após o casamento de Edmárcio com Amanda em 2015. Em busca de um estilo de vida que permitisse mais tempo com a família, Edmárcio decidiu reavaliar suas prioridades e focar na modernização da atividade avícola. Essa nova abordagem se traduziu em investimentos significativos na ampliação das granjas.
Expansão das Granjas
Um marco importante ocorreu entre 2016 e 2021, quando Edmárcio construiu três aviários modernos equipados com tecnologia de pressão negativa. Essa virada permitiu que a família abandonasse completamente o cultivo de chuchu em 2021, dedicando-se em tempo integral à criação de frangos.
A Importância da Mão de Obra Familiar
Atualmente, o Sítio São Luís abriga até 100 mil aves por lote, destacando-se pela gestão familiar rigorosa. Cada membro da família desempenha um papel importante: Edmárcio e seu pai, Adenir, que mesmo com 76 anos, acompanha diariamente o manejo das granjas; Amanda, que cuida da parte administrativa, e outros familiares que são responsáveis pelo manejo de diferentes galpões.
Gestão Eficiente e Resultados
A proximidade entre os membros da família permite uma supervisão constante das aves. Os galpões são climatizados e possuem exaustores de alta tecnologia, garantindo um ambiente propício para a criação. Edmárcio destaca a importância da observação diária para atender às particularidades de cada lote, adequando rapidamente a ambientação conforme as variações climáticas.
Desafios da Avicultura de Corte
Com uma forte parceria com o técnico extensionista da cooperativa, que visita a propriedade semanalmente para avaliar indicadores zootécnicos, a família assegura altos padrões de qualidade e saúde animal.
Produção e Exigências do Mercado
Os esforços dos Dariolli em manter a excelência no manejo resultaram em importantes reconhecimentos no setor, destacando sua posição entre os melhores produtores de Amparo. A unidade local da integradora que abastece a família destina a maior parte de sua produção para a exportação, atendendo a exigências rigorosas de mercados internacionais, como o chinês, que demanda cortes específicos e condições qualificados para aprovarem a importação.
Exportação e Competitividade
Diante de um cenário competitivo, a família prioriza a biosseguridade e o bem-estar dos animais, tornando essa prioridade a regra fundamental em suas práticas. A visão de futuro da família inclui a quitação dos compromissos financeiros atuais com a intenção de expandir ainda mais, investindo em novos galpões e tecnologias.
Planos Futuros e Legado Familiar
Edmárcio se encontra motivado ao testemunhar seu filho pequeno animado com a chegada dos caminhões carregando pintinhos, alimentando assim a esperança de que a próxima geração continue o legado de 50 anos construído com dedicação e amor à agricultura. Essa continuidade familiar reflete a força e resiliência da família Dariolli.
_Sob supervisão de Hildeberto Jr._
