{"id":1973,"date":"2026-08-25T08:21:01","date_gmt":"2026-08-25T10:21:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.encontraamparo.com.br\/sobre\/masterclass-da-abs\/"},"modified":"2026-08-25T08:21:01","modified_gmt":"2026-08-25T10:21:01","slug":"masterclass-da-abs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.encontraamparo.com.br\/sobre\/masterclass-da-abs\/","title":{"rendered":"Masterclass da abs"},"content":{"rendered":"<div class=\"005b81288333650253a1d8c68cb614d0\" data-index=\"1\" style=\"float: none; margin:0px;\">\n<!-- Anuncio display - global -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-8585364105181520\"\r\n     data-ad-slot=\"8789329856\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n<h2>O que s\u00e3o os Vinhos Grande Ouro?<\/h2>\n<p>Os Vinhos Grande Ouro representam uma classifica\u00e7\u00e3o de excel\u00eancia dentro do cen\u00e1rio vin\u00edcola brasileiro, que s\u00e3o reconhecidos pela sua superioridade em qualidade e sabor. Esta categoria \u00e9 atribu\u00edda a vinhos que se destacam em competi\u00e7\u00f5es como o Brazil Wine Challenge, um dos concursos de vinhos mais prestigiados do Brasil. A premia\u00e7\u00e3o Grande Ouro \u00e9 concedida aos r\u00f3tulos que obt\u00eam pontua\u00e7\u00f5es acima de 94 pontos, refletindo o padr\u00e3o elevado que a bebida deve atender.<\/p>\n<h2>A import\u00e2ncia do Brazil Wine Challenge<\/h2>\n<p>O Brazil Wine Challenge \u00e9 crucial para a viticultura nacional. Ele n\u00e3o apenas promove a visibilidade de vinhos brasileiros no mercado internacional, mas tamb\u00e9m ajuda a estabelecer padr\u00f5es de qualidade e t\u00e9cnicas de produ\u00e7\u00e3o no pa\u00eds. Atrav\u00e9s da competi\u00e7\u00e3o, os vinhos s\u00e3o avaliados por um painel de jurados altamente qualificados, formando assim um feedback precioso que pode ser utilizado para melhorias nas vin\u00edcolas. Isso contribui para o crescimento do setor, aumentando a competitividade e a excel\u00eancia dos vinhos produzidos no Brasil.<\/p>\n<h2>Detalhes sobre a Masterclass da ABS-RS<\/h2>\n<p>A Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Sommeliers &#8211; Se\u00e7\u00e3o Rio Grande do Sul (ABS-RS) realizar\u00e1 uma masterclass que se concentrar\u00e1 nos vinhos premiados com a Medalha Grande Ouro. O evento ocorrer\u00e1 no dia 27 de agosto de 2026, \u00e0s 19h, no CIC Bento Gon\u00e7alves, na cidade de Bento Gon\u00e7alves, Rio Grande do Sul. Durante a masterclass, os participantes poder\u00e3o degustar uma sele\u00e7\u00e3o de r\u00f3tulos que receberam altas pontua\u00e7\u00f5es, em companhia de en\u00f3logos e dos pr\u00f3prios propriet\u00e1rios das vin\u00edcolas, proporcionando um espa\u00e7o para aprendizado e troca de experi\u00eancias sobre a produ\u00e7\u00e3o de vinhos.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.encontraamparo.com.br\/sobre\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/masterclass-da-abs.webp\" alt=\"vinhos grande ouro\" loading=\"lazy\" \/><\/p>\n<h2>Vinhos em Destaque nesta Masterclass<\/h2>\n<p>Os participantes da masterclass ter\u00e3o a oportunidade de provar <strong>22 r\u00f3tulos brasileiros<\/strong> que conquistaram a medalha Grande Ouro. A sele\u00e7\u00e3o compreende uma variedade de vinhos, incluindo espumantes, brancos, tintos e doces. Cada vinho traz consigo uma hist\u00f3ria \u00fanica e um perfil de sabor distinto, permitindo uma jornada sensorial pelos principais estados produtores do Brasil, como Rio Grande do Sul, S\u00e3o Paulo, Minas Gerais e Paran\u00e1. Alguns exemplos de r\u00f3tulos a serem degustados incluem:<\/p>\n<ul>\n<li>Campo de Estrelas (Vieiras\/MG) \u2014 Prot\u00f3tipo de Corte Tinto 2024<\/li>\n<li>Casa Geraldo (Andradas\/MG) \u2014 Mantis Cabernet Sauvignon 2020<\/li>\n<li>Casa Valduga (Bento Gon\u00e7alves\/RS) \u2014 Casa Valduga 130 anos D.O.V.V. Espumante Extra Brut<\/li>\n<li>Casa Vinet (Amparo\/SP) \u2014 La Fleur Sauvignon Blanc 2025<\/li>\n<li>Cooperativa Vin\u00edcola Garibaldi (Garibaldi\/RS) \u2014 Garibaldi VG Espumante Brut Ros\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Participa\u00e7\u00e3o de Vin\u00edcolas Brasileiras<\/h2>\n<p>O evento contar\u00e1 com a participa\u00e7\u00e3o de <strong>vin\u00edcolas de diversas regi\u00f5es brasileiras<\/strong>, totalizando 41 vin\u00edcolas que se destacaram ao longo do Brazil Wine Challenge. Vin\u00edcolas como Casa Perini, Vin\u00edcola Don Guerino e Miolo Wine Group estar\u00e3o representadas, o que ilustra a rica diversidade de terroirs e t\u00e9cnicas de produ\u00e7\u00e3o que o Brasil oferece. A troca de experi\u00eancias entre os participantes e os produtores ser\u00e1 um dos grandes atrativos da masterclass.<\/p>\n<h2>O que esperar da degusta\u00e7\u00e3o?<\/h2>\n<p>Os convidados poder\u00e3o esperar uma experi\u00eancia \u00fanica, onde cada vinho ser\u00e1 complementado por uma gastronomia adequada, preparada especialmente para ressaltar os sabores e aromas de cada r\u00f3tulo. A masterclass est\u00e1 organizada de forma a proporcionar cinco baterias de degusta\u00e7\u00e3o, onde cada rodada apresentar\u00e1 diferentes tipos de vinhos e pratos harmonizados, permitindo que os participantes n\u00e3o apenas provem os vinhos, mas tamb\u00e9m entendam as nuances de como os alimentos podem real\u00e7ar as caracter\u00edsticas dos vinhos.<\/p>\n<h2>Crit\u00e9rios para a Medalha Grande Ouro<\/h2>\n<p>A medalha Grande Ouro \u00e9 atribu\u00edda com base em rigorosos crit\u00e9rios de avalia\u00e7\u00e3o. Os vinhos devem ter obtido, no m\u00ednimo, 94 pontos em uma escala que considera aspectos como:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Aroma:<\/strong> Deve ser complexo, expressivo e coerente com as caracter\u00edsticas da variedade de uva utilizada.<\/li>\n<li><strong>Paladar:<\/strong> O vinho deve ter um equil\u00edbrio perfeito entre acidez, do\u00e7ura, taninos e \u00e1lcool, proporcionando uma experi\u00eancia harmoniosa ao ser degustado.<\/li>\n<li><strong>Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/strong> Um bom vinho deve deixar um retrogosto persistente e agrad\u00e1vel, um final que convida a um novo gole.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Hist\u00f3rias por tr\u00e1s dos r\u00f3tulos premiados<\/h2>\n<p>Cada vinho conta a hist\u00f3ria de sua origem, e essa narrativa enriquece a experi\u00eancia de degusta\u00e7\u00e3o. Hist\u00f3rias de como as vin\u00edcolas foram fundadas, a paix\u00e3o dos desenvolvedores por seus produtos e os desafios enfrentados para alcan\u00e7ar a excel\u00eancia. Conhecer esses detalhes durante a masterclass com os pr\u00f3prios produtores n\u00e3o s\u00f3 educa os participantes, mas tamb\u00e9m proporciona uma conex\u00e3o emocional com os vinhos degustados.<\/p>\n<h2>Amplia\u00e7\u00e3o da Viticultura no Brasil<\/h2>\n<p>Nos \u00faltimos anos, a viticultura no Brasil atingiu novos patamares, com uma crescente valoriza\u00e7\u00e3o de vinhos nacionais tanto no mercado interno quanto externo. Iniciativas como o Brazil Wine Challenge t\u00eam contribu\u00eddo para essa expans\u00e3o. A <strong>qualidade das uvas<\/strong>, aliada a t\u00e9cnicas modernas e tradi\u00e7\u00f5es regionais, tem permitido a cria\u00e7\u00e3o de vinhos de classe mundial. Este dinamismo reflete a alegria do consumidor brasileiro em explorar e valorizar os r\u00f3tulos locais.<\/p>\n<h2>Como participar da Masterclass<\/h2>\n<p>A participa\u00e7\u00e3o na masterclass requer inscri\u00e7\u00e3o pr\u00e9via, e os interessados devem se inscrever com anteced\u00eancia, pois as vagas s\u00e3o limitadas. As informa\u00e7\u00f5es sobre como se inscrever est\u00e3o dispon\u00edveis no site oficial da ABS-RS. \u00c9 uma oportunidade incr\u00edvel para quaisquer amantes de vinho ou aqueles que desejam aprender mais sobre esta bebida rica e culturalmente significativa que \u00e9 o vinho.<\/p>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os vinhos Grande Ouro deste ano prometem surpresas e qualidade excepcional.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1972,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-1973","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cursos-amparo","has_thumb"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.0.1 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" 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